Coordenador de A&B – Intercity Hotéis – Teresópolis
Formação mínima: Ensino Superior Completo
Área de Atuação: Alimentos e bebidas
Modalidade de Contratação: Efetivo
Atribuições do cargo: Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos; Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados; Gestão da operação, indicadores e ficha técnica.
Competências Requeridas: Liderança, Comunicação, Organização, Agilidade e empatia.
Conhecimentos necessários: Segurança alimentar, Engenharia de Cardápios, serviço de salão e gestão de equipe.