Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Operacional
Lugar de trabalho: São Bento do Sul, SC
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Empresa: SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA
Unidade: 471 - alimentaSesi Sede São Bento do Sul - SC
Cargo: Chef de Cozinha
Salário: R$3646,88
Carga Horária: 220 horas/mês - A definir de acordo com a demanda da unidade.
Nível de escolaridade: Técnico Ensino Superior em Gastronomia ou Ensino Médio Técnico na área de alimentos. Para esta função, havendo dificuldade para encontrar profissionais no mercado com a escolaridade solicitada, será aceita a formação completa no Ensino Médio, com curso(s) de qualificação na área de alimentos, com carga horária mínima de 360 horas.
Requisitos:
- Obrigatório CNH categoria B e disponibilidade para viagem e horários;
- Experiência: 06 meses na área de atuação; Preferencialmente com experiência em eventos.
Descrição das atividades: O candidato deverá ser claro na descrição de suas experiências e função de atuação. Experiências que não estiverem relacionadas com o requisito de vaga não serão consideradas. Número de vagas: 0 (cadastro reserva).
Processo Seletivo:
- Recebimento de currículos;
- Avaliação Curricular;
- Análise Documental;
- Prova Prática Presencial: A prova prática será a execução de um menu individual composto por um acompanhamento e um prato principal; Tempo de Prova: 1h45 (uma hora quarenta e cinco minutos), sendo 1h30 (uma hora e trinta minutos) para elaboração dos pratos, 15 (quinze) minutos avaliação e arguição da banca examinadora;
- Resultado final.
Critério de Avaliação: Adaptabilidade a Normas e Regras; Comunicação e Interação; Conhecimento Técnico; Criatividade e Inovação; Planejamento e Organização. A nota final (NF) será resultante da seguinte fórmula: NF = (nota final) = (PC).
Benefícios: Plano de Saúde – UNIMED (após 180 dias); Convênio SESI Odonto; Convênio FARMASESI, Vacina Antigripal; Seguro de Vida em Grupo; Convênio Seguro para Automóveis/Residência; Plano de Previdência Privada - FIESCPrev; Convênio SENAI Educação; Programa de Participação nos Resultados (PPR), Auxílio Creche, Vale Transporte e Refeição no Local.
Responsável: Jóice Fabiane Paludo
E-mail do responsável: joice.paludo@sesisc.org.br
Telefone: 47 3631-1771
#J-18808-Ljbffr