Buscamos um Gerente Assistente de Restaurante para apoiar na gestão das operações diárias do restaurante, garantindo a excelência no atendimento ao cliente, a eficiência operacional e o cumprimento das metas estabelecidas.Principais Responsabilidades:Supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo cozinha, salão e delivery, quando aplicável.Gerenciar a equipe, realizando escalas, treinamentos e monitoramento de desempenho.Garantir a qualidade no atendimento ao cliente, lidando com feedbacks e resolvendo problemas.Acompanhar o controle de estoque, compras e gestão de insumos.Apoiar no controle financeiro, como fechamento de caixa, controle de custos e análise de vendas.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e regulamentos da empresa.Colaborar com o Gerente Geral para desenvolver estratégias que melhorem os resultados do restaurante.Requisitos:Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas será um diferencial).Experiência prévia em cargos de liderança em restaurantes ou no setor de alimentos e bebidas.Conhecimento em gestão de equipes e atendimento ao cliente.Habilidade com controle de estoque e processos operacionais.Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.Boa comunicação, capacidade de resolução de problemas e perfil dinâmico.Benefícios:Salário compatível com o mercado.Vale-transporte e refeição no local.Plano de saúde e odontológico (se aplicável).Oportunidade de crescimento dentro da empresa.Forma de ContrataçãoCasa do pão de queijoDescrição da EmpresaÉ uma empresa especializada em operar lojas no segmento de Foods Service, no ramo de restaurante, alimentação, cafeteria.
#J-18808-Ljbffr