Estimado(a) Candidato(a),Nós da RHF TALENTOS estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger - Cozinha pratos frios.Nosso cliente é uma renomada empresa de gastronomia que busca um profissional qualificado e apaixonado por cozinha para se juntar ao seu time.Requisitos:* Experiência comprovada como Garde Manger ou em outro cargo relacionado à cozinha de pratos frios;* Conhecimento em preparação, armazenamento e apresentação de pratos frios;* Familiaridade com técnicas de conservação de alimentos;* Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização em um ambiente de cozinha rápido e desafiador;* Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.Responsabilidades:* Porcionamento, mini produção, molhos, grelhados para salada etc.* Preparar e apresentar pratos frios de acordo com as normas e especificações da empresa;* Manter a higiene e organização da área de trabalho;* Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e qualidade dos serviços;* Seguir todas as políticas e procedimentos de segurança e higiene alimentar.Nós da RHF TALENTOS acreditamos que sua experiência e paixão pela cozinha serão de grande valia para nossa empresa cliente.Aceitamos sua aceitação neste desafio e esperamos sua resposta.Atenciosamente,RHF TALENTOSLocal de trabalho: Maceió, ALRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Parcial tardesÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: Operacional