**CONHEÇA A EMPRESA CONTRATANTE**:
"Industria de alimentos nacional de médio porte."
**PRINCIPAIS ATIVIDADES**:
Desenvolver projetos de novos produtos linha de padaria, confeitaria e salgados
Desenvolver e acompanhara terceirização embalagens/rotulagens que atendam a segurança do alimento e as legislações pertinentes (MAPA, ANVISA, etc);
Dar apoio a área comercial e avaliação de briefing de produtos,
Testar os produtos que estão sendo produzidos e verificar se está de acordo com o POP e a padronização
Desenhar e redesenhar os Padrões Operacionais de Produção, conforme necessidade
Estar atento a concorrência e aos clientes para criar e desenvolver novos produtos que atendam as necessidades dos clientes;
Acompanhar a produção dos novos produtos por um determinado tempo para melhoria contínua e padronização;
Realizar análise de causa de não conformidade caso exista problemas de qualidade do produto e desenvolver ações corretivas e preventivas;
Elaborar as fichas técnicas dos produtos e fazer formatação de custo;
Avaliar e identificar novas matérias primas para novos produtos.
Ministrar treinamentos para os promotores e conversar eventualmente com alguns clientes sobre a preparação do produto.
Atender reclamações de clientes, dando retorno para os principais problemas
Estar alinhado com os Coordenadores de Produção para resolução de problemas do dia a dia.
**EXPERIÊNCIA**:
Ter conhecimento em Assuntos Regulatórios da Indústria de Alimentos
Experiência em P&D
Vivência em projetos linha de padaria, confeitaria e salgados
Conhecimento aprofundado em legislação
Implantação de Pop's
**Requisitos**:
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e Segurança Alimentar
Conhecimento de ferramentas da Qualidade e ferramentas ágeis para o desenvolvimento da inovação.
Capacidade de inovar
Capacidade de trabalhar em equipe
Resolução de problemas
Auto gerenciamento
**FORMAÇÃO**: Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Gastronomia ou áreas correlatas
**REMUNERAÇÃO**: R$ 3.000,00 à R$ 3.300,00
**BENEFÍCIOS**: Refeitório no local / Auxílio Combustível (Conforme distancia e política da empresa)
**HORÁRIO**: Disponibilidade de horário
**LOCAL DE TRABALHO**: Porto Belo/SC
**FORMA DE CONTRATAÇÃO**: CLT / PJ