Ricerca per la struttura a Santa Teresa di Gallura un
economo/magazziniere
– assunzione a tempo det. dal 28/4/ al 10/10/25
Sotto la guida del Direttore d’Hotel e la Supervisione della Direzione Acquisti, con l’aiuto di un magazziniere, le risorse si occuperanno di:
1. Rispettare gli standard di qualità e le regole di tutela della sicurezza sul lavoro
2. Rispettare il manuale operativo di registrazione, scarico e carico della merce
3. Rispettare gli accordi quadro stipulati dalla sede o le eventuali deroghe secondo le procedure
4. Controllare sempre la merce in arrivo: peso, qualità e quantità richiesta
5. Adempiere a tutti gli obblighi di igiene (HACCP) & sicurezza, previsti dal ruolo e dalle funzioni ricoperte
6. Controllare la pulizia del proprio dipartimento attraverso l’utilizzo delle check list
7. Garantire un’efficiente fornitura dei prodotti richiesti nel rispetto dei termini di ordine e consegna
8. Ridurre al minimo le giacenze di magazzino rispettando i dettami imposti dalla sede
9. Effettuare inventari periodici della merce in giacenza in magazzino e verifica nei vari reparti
10. Registrare le bolle di acquisto delle merci in arrivo
11. Effettuare i trasferimenti della merce dai magazzini sul gestionale con cadenza giornaliera
12. Determinare i costi e la loro corrispondenza sui budget, con cadenza giornaliera, settimanale e mensile, con relativa analisi
13. Custodire i prodotti acquistati negli appositi magazzini supervisionandone il prelievo
Requisiti:
* Diploma di scuola superiore o Laurea in discipline economiche/matematiche
* Esperienza nel settore F&B
* Ottima dimestichezza nell’utilizzo di strumenti informatici, in particolare del pacchetto Office, con buona conoscenza di Excel
* Empatia con i colleghi ma polso nella gestione dei magazzini e dei prodotto affidati
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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