Join to apply for the Encarregado de Panificação - Max Lapa role at Grupo Muffato.Quer fazer parte do nosso time? Buscamos profissionais que tenham amor pelo que fazem, e assim, juntos, possamos entregar produtos de qualidade e com muito frescor aos nossos clientes.Se interessou?Responsabilidades e atribuições:Diariamente define os volumes de fabricação de pães em função da quantidade e diversidade de produtos expostos;Orienta, lidera e/ou executa a fabricação de pães e similares abrangendo desde a requisição da matéria prima necessária até a laminação, modelagem e cozimento;Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens e precificação correta;Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Padeiros e Auxiliares;Periodicamente apura os resultados da Padaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área;Faz gestão de pessoas de forma geral.Requisitos e qualificações:Ensino Médio Completo;Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;Assiduidade e pontualidade;Capacidade de liderança;Espírito de equipe;Iniciativa;Experiência no Cargo será considerado um diferencial.Informações adicionais:Refeição/alimentação;Assistência Odontológica;Telemedicina;Telepsicologia;Acompanhamento de Gestante;Coach Nutricional;Coach Esportivo;Descontos em farmácias;Seguro de Vida;Assistência funeral;Parceria SESC;Cartão convênio;Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato;Carreira;Programa Trainee;Quebra de Caixa;Programa contamos com você;Programa colaborador destaque.
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