Vaga: Gerente Geral - Bali Burger
Sobre nós: O Bali Burger é um restaurante conceituado que oferece uma experiência gastronômica única, destacando-se por seus hambúrgueres artesanais e um ambiente acolhedor e vibrante. Estamos em busca de um Gerente Geral comprometido com a excelência no atendimento e a gestão eficiente de equipes, que compartilhe nossa paixão por proporcionar experiências memoráveis aos nossos clientes.
Responsabilidades:
* Gestão de Equipe: Liderar, motivar e desenvolver a equipe do restaurante, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e positivo. Realizar treinamentos regulares para garantir que todos os colaboradores estejam alinhados com os padrões de qualidade e atendimento.
* Controle de Qualidade: Implementar e manter padrões de qualidade rigorosos em todas as áreas do restaurante, desde a preparação dos alimentos até o atendimento ao cliente. Monitorar e avaliar a experiência do cliente, tomando medidas proativas para resolver quaisquer problemas.
* Gestão de Operações: Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo eficiência nos processos e a satisfação dos clientes. Gerenciar a logística de estoque, insumos e suprimentos, assegurando que o restaurante opere sem interrupções.
* Análise de Desempenho: Avaliar regularmente o desempenho do restaurante por meio de indicadores-chave (KPIs), realizando análises de vendas e feedbacks dos clientes para identificar oportunidades de melhoria.
* Relacionamento com Clientes: Criar e manter um relacionamento positivo com os clientes, buscando constantemente maneiras de superar suas expectativas e fidelizá-los.
* Gestão Financeira: Auxiliar no planejamento financeiro do restaurante, incluindo orçamentos, previsões de vendas e controle de custos, garantindo a rentabilidade do negócio.
Qualificações:
* Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou em cargos de liderança no setor de alimentação.
* Habilidade em liderar e inspirar equipes, com foco em desenvolvimento e retenção de talentos.
* Sólidos conhecimentos em controle de qualidade e gestão de processos.
* Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
* Capacidade de análise crítica e resolução de problemas, com foco em resultados.
* Paixão por gastronomia e atendimento ao cliente.
Oferecemos:
* Salário competitivo e pacote de benefícios.
* Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
* Ambiente de trabalho dinâmico, onde suas ideias e inovações serão valorizadas.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mês
Benefícios:
* Assistência odontológica
* Cesta básica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Horário de trabalho:
* Dias úteis e feriados
* Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
* Bônus
* Comissão
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