Auxiliar no pré-preparo dos alimentos para o dia seguinte, garantindo que tudo esteja pronto para o serviço. Preparar saladas frescas, molhos e sobremesas, além de porcionar e decorar as saladas de maneira atraente. Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, realizando a limpeza de panelas, utensílios, geladeiras, freezers e áreas de preparo sempre que necessário. Atender aos clientes com excelência, realizando o porcionamento de carnes no balcão de serviço e oferecendo um atendimento de qualidade. Aferir as temperaturas de cocção, distribuição e armazenamento dos alimentos, garantindo a segurança alimentar. Embalar, etiquetar e armazenar preparações não utilizadas e pré-preparações para o dia seguinte, mantendo tudo em ordem. Descartar as sobras de comida corretamente e colaborar para a organização do local.