Supervisionar todas as atividades dentro da cozinha, desde as atividades da cozinha até a compra dos produtos, coordenação da equipe de cozinha.
Verificação da qualidade e apresentação dos pratos.
Supervisão das boas práticas de higiene e segurança, garantir o cumprimento das fichas técnicas, trabalhar fortemente no combate ao desperdício e demais atividades correlatas ao cargo.2100,00Experiência comprovada como Chef de Cozinha;Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha;Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso;Excelentes habilidades de comunicação e liderança.Alimentação no local + VT Carga Horária: Escala 6×1 – das 08h às 17h