Join to apply for the Líder de Padaria e Confeitaria role at Grupo Muffato. Diariamente define os volumes de fabricação de confeitos e pães em função da quantidade e diversidade de produtos expostos. Orienta, lidera e/ou executa a fabricação de produtos em geral (bolos, pães, tortas, biscoitos, etc.) compreendendo o preparo da massa, recheios, caldas e coberturas, zelando pela excelência na qualidade e apresentação ao consumidor. Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público, observando prazos de validade, apresentação de embalagens e precificação correta. Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área, observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Confeiteiros, Padeiros e Auxiliares. Periodicamente apura os resultados dos setores e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área. Faz gestão de pessoas de forma geral. Formação Acadêmica: Não informado. Salário: A combinar. Cargo: Encarregado de Padaria. Empresa: Super Muffato. Ramo: Comércio Atacadista. #J-18808-Ljbffr