A Work On, uma empresa líder no setor de panificação, está buscando um Assistente Técnico de Panificação I para se juntar à nossa equipe dedicada e dinâmica.
Como Assistente Técnico de Panificação I, você terá a oportunidade de trabalhar em estreita colaboração com padeiros experientes e apoiar todas as tarefas relacionadas à produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade.Principais responsabilidades:- Auxiliar no processo de produção de pães, assegurando que todos os ingredientes sejam medidos corretamente e preparados de acordo com as receitas estabelecidas.- Preparar a massa, de acordo com os padrões e procedimentos estabelecidos, garantindo a qualidade e a consistência dos produtos finais.- Ajudar a organizar a linha de produção, garantindo que todos os equipamentos estejam prontos para uso e que os ajustes necessários sejam feitos para garantir uma produção eficiente.- Monitorar o tempo de fermentação e cozimento dos produtos, garantindo que estejam assados ?
?no tempo correto e que atendam aos padrões de qualidade da empresa.- Realizar inspeções de qualidade dos produtos finais, identificando possíveis defeitos e problemas e tomando as medidas corretivas apropriadas.- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os procedimentos de higiene e segurança alimentar.Requisitos básicos:- Experiência comprovada como assistente de panificação ou em um papel semelhante.- Conhecimento sólido sobre técnicas de panificação, incluindo a preparação de diferentes tipos de massa e fermentação.- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções de padeiros e supervisores.- Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de realizar tarefas físicas.- Capacidade de trabalhar em um ambiente acelerado, lidando com prazos apertados e mantendo a qualidade do produto.- Conhecimento de higiene e segurança alimentar.Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e amigável, onde você terá a oportunidade de aprender e crescer profissionalmente.
Além disso, proporcionamos um salário competitivo e benefícios atrativos.Se você está procurando por uma nova oportunidade desafiadora como Assistente Técnico de Panificação I trabalhando com produtos de qualidade, envie seu currículo o mais rápido possível.
Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como sua experiência e habilidades podem contribuir para o crescimento contínuo da nossa empresa.Local de trabalho: Itapecerica da Serra, SPRegime de contratação de tipo: TemporárioJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Comercial, Vendas - Demonstrador / PromotorNível hierárquico: AssistenteVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anosHABILIDADESPadeiroAssistente