Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 2 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs Descrição da vaga: Estamos em busca de um churrasqueiro talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo de carnes, garantindo qualidade, sabor e apresentação excepcionais, além de manter a organização e higiene da estação de trabalho. Responsabilidades: Selecionar, preparar, temperar e assar cortes de carnes conforme o padrão da casa. Gerenciar o ponto ideal das carnes de acordo com a solicitação dos clientes. Manter o controle de qualidade dos alimentos durante o preparo e apresentação. Gerenciar o tempo de preparo para garantir a satisfação do cliente. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. Trabalhar em equipe com demais profissionais da cozinha para um fluxo eficiente de atendimento. Reabastecer a estação de trabalho conforme necessário. Requisitos: Experiência prévia como churrasqueiro ou em funções similares. Conhecimento sobre cortes de carne, técnicas de preparo e manuseio de churrasqueiras (grelhas, espetos, fogo).