Graduação em Nutrição/afins; Experiência na área de atuação será diferencial Disponibilidade de horário e para residir em Montenegro; Conhecimento em Pacote office Supervisiona as áreas de restaurante garantindo higienização das dependências da cozinha, atendendo padrões da legislação sanitária vigente; Atendendo os pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos.Garante controle de estoque, requisições e baixas, satisfação, atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio;Testa novas receitas e rendimentos, descreve novos padrões de receitas, controla o fluxo operacional da cozinha evitando desperdício; Supervisiona coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de geladeiras e alimentos quentes;Gerenciamento a equipe, parte administrativa e tudo que envolve o restaurante;