Segmento: Não InformadoAtividades:Gerenciar e treinar a equipe.Garantir a qualidade nas refeições.Responsável pelo cardápio e fichas técnicas.Garantir a excelência nos processos da cozinha.Requisitos:Graduação completa em gastronomia.Experiência em hotelaria e em sistema buffet.Experiência em gestão de pessoas e controle de escalas.Cursos na área.Residir no vale do paraíba.Dias da Semana: Não InformadoHorário / Período: Não InformadoOs interessados devem se candidatar através do portal Caderno Nacional.
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