Fazer o pré-preparo, processamento, cocção dos alimentos;
1. Prepara pães, bolos e salgados (sem glúten e sem lactose);
2. Embalar e congelar os pratos pães, salgados e bolos;
3. Realizar os preparos culinários, conforme a ficha técnica;
4. Rotular e armazenar todos os ingredientes;
5. Manter o local de trabalho limpo e organizado.
Requisitos:
Experiência com preparo de salgados, pães e bolos saudáveis (sem Glúten e sem Lactose). Aceitamos alunos em fase de formação em Instituições de ensino regulamentadas. Deverá ser comprovado!
Escolaridade: Ensino Fundamental Completo
#J-18808-Ljbffr