Curso técnico ou superior em andamento ou concluído em Química Industrial, Biologia, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins; Experiência em Laboratório; Conhecimento em Metodologias de Ensaio, Boas Práticas de Laboratório (BPL) e Segurança de Laboratório; Desejável conhecimento em Power BI e/ou Pacote Office intermediário; Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira das 15h à 00h36 com 1h de intervalo e aos finais de semana sempre que necessário.
Realizar análises físico-químicas de acordo com a frequência e padrões estabelecidos para a qualidade dos produtos desde as matérias-primas até o produto acabado; Realizar coletas para análises microbiológicas dos poços, matérias-primas, etapas do processo produtivo e produto acabado, de acordo com a frequência e padrões estabelecidos e encaminhar para laboratório de microbiologia para realização das análises; Realizar análises físico-químicas relacionadas ao tratamento da água das torres, ETE e caldeira; Executar, com responsabilidade, correções necessárias durante processo de fabricação baseado nos padrões estipulados nas respectivas especificações técnicas; Apoiar o analista de laboratório e de garantia da qualidade em demais demandas relacionadas ao setor; Garantir abastecimento de produtos de limpeza para indústria, monitorando seu consumo e realizando a entrega na correta diluição para melhor aproveitamento, eficiência e segurança dos manipuladores; Realizar demais atividades na área de atuação sempre alinhados com normas e politicas estabelecidas pela Fruki Bebidas.