· Liderar e motivar a equipe, promovendo o alinhamento com as metas de vendas e estratégias da empresa;· Trabalhar em conjunto com a área operacional para criar campanhas eficazes que promovam o crescimento das operações.· Fomentar uma experiência positiva para os clientes, colaborando para o fortalecimento da marca.· Treinar e supervisionar funcionários.· Garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas;· Abertura e fechamento de caixa;· Recebimento de mercadorias;· Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário.· Controle e contagem do estoque;· Organização geral da loja.