O Chapeiro é responsável pela preparação e finalização de hamburgueres artesanais, garantindo a qualidade e o sabor dos alimentos.
Sua função é crucial para a satisfação do cliente e o bom funcionamento da cozinha.Preparar e grelhar carnes, conforme as receitas estabelecidas.Realizar a montagem de pratos, assegurando apresentação e qualidade.Manter a área de trabalho limpa e organizada.Controlar o estoque de ingredientes e insumos necessários.Seguir normas de higiene e segurança alimentar.Colaborar com a equipe de cozinha para garantir eficiência no serviço.Comunicar-se com outros setores para otimizar o tempo de preparo.Ajustar temperos e apresenta receitas de acordo com o padrão da casa.Treinar novos colaboradores na preparação de pratos específicos.Realizar a limpeza e manutenção dos equipamentos de cozinha.