Responsabilidades:
Preparar e assar carnes seguindo o padrão do restaurante;
Manter o controle de qualidade dos alimentos;
Manter a limpeza e organização da área de trabalho e utensílios utilizados;
Cumprir normas e procedimentos de segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência comprovada como churrasqueiro em restaurante de médio ou grande porte;
Conhecimento sobre cortes de carne e suas diferentes preparações;
Conhecimento em todos os tipos de carnes e técnicas de preparação a fim de garantir qualidade e sabor aos nossos clientes.
Habilidades:
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
Habilidade em gerenciar o tempo para cumprir as demandas do restaurante sem prejudicar a qualidade dos alimentos;
Habilidade para seguir receitas e orientações específicas, mantendo o padrão do estabelecimento;
Flexibilidade para trabalhar em horários noturnos, fins de semana e feriados, de acordo com a demanda do restaurante.