Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: Cafelândia, PR
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Estamos em busca de um talentoso e experiente Gastrônomo para integrar a nossa equipe! Se você é apaixonado por Cozinha e tem um perfil dinâmico e inovador, essa pode ser a oportunidade que você estava esperando!
Responsabilidades:
1. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, mantendo os colaboradores engajados em produzir refeições nutritivas, saborosas e com uma apresentação incrível para os nossos clientes.
2. Garantir que os padrões e normas de segurança alimentar, qualidade e higiene sejam cumpridos pela equipe.
3. Controlar os custos da cozinha, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos ingredientes e a rentabilidade do contrato/negócio.
4. Sugerir a implementação de novos pratos no cardápio levando em consideração as tendências gastronômicas e as preferências dos nossos clientes.
5. Participar de reuniões sobre planejamento de cardápio, planejamento estratégico da unidade, contribuindo com ideias e sugestões para atingir a excelência das nossas entregas.
Requisitos:
1. Experiência em alimentação corporativa.
2. Formação em Gastronomia ou áreas afins.
3. Gostar de se manter atualizado.
4. Excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
5. Ser flexível e saber se adaptar a novos cenários.
6. Respeitar diversidades.
Oferecemos:
1. Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
2. Pacote de Benefícios.
3. Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
4. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
Benefícios:
1. PLR
2. Auxílio creche
3. Refeição no local
4. Seguro de Vida
5. Assistência odontológica
6. Vale-alimentação
7. Assistência médica
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