Estar envolvido no estabelecimento de metas de vendas e redução de custos e desperdícios;
- Atuar diretamente no treinamento dos líderes dos seus respectivos setores juntamente com a equipe de RH;
- Dar feedback para os líderes visando crescimento;
- Colaborar em reuniões periódicas com o RH e a gestão, visando melhorias relacionadas ao quadro de colaboradores, manutenção de um bom clima organizacional e melhoria do endomarketing da empresa;
- Atuar junto ao Supervisor de loja na avaliação diária dos colaboradores, utilizando o checklist padrão da empresa;
- Avaliar diariamente os Supervisores e Encarregados de loja através do checklist padrão da empresa;
- Verificar o cumprimento das atividades diárias em todos os setores da loja: atendimento, buffet e lanchonete;
- Acionar o Marketing para apresentar ideias visando alavancar as vendas;
- Acompanhar junto aos líderes e o RH a realização de contratações, demissões e alterações no quadro;
- Analisar dados e planilhas para fazer estimativas de vendas, resultados e ajustes;
- Fazer negociação com prestadores de serviço juntamente com o Gerente Operacional;
- Auxiliar na negociação junto aos fornecedores;
- Prestar atendimento aos clientes com o intuito de sanar as suas insatisfações, na falta de supervisores;
- Substituir os Supervisores no dia das folgas; e
- Fazer pesquisa de satisfação junto aos clientes fixos (empresas) mensalmente.