Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Estagiário Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Estágio Jornada Noturno Preparação e finalização de pratos sob supervisão. Ajudar na organização e limpeza da cozinha. Apoiar na montagem de pratos e na elaboração de cardápios. Acompanhar e aprender técnicas de preparo, cortes, temperos e apresentações. Controlar o estoque de ingredientes e utensílios. Auxiliar na recepção e armazenamento de insumos. Participar na avaliação de qualidade e controle de produção. Observar a dinâmica de trabalho da equipe e aprender a importância da comunicação e trabalho em equipe. CONTRATO PELO CIEE