Atividades:
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Realizamos a higienização e pré-preparo de vegetais. Montamos saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas. Preparamos sucos, lanches e desjejum, todos nos horários estabelecidos. Além disso, auxiliamos na confecção de preparações, sempre seguindo os cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas.
É responsabilidade nossa abastecer e reposicionar produtos nos pontos de distribuição de refeições. E também garantir a distribuição adequada dos mesmos.