Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Especialista
Lugar de trabalho: Vargem Bonita, SC
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nosso time é à procura de um profissional experiente, apaixonado por gastronomia e com habilidades de liderança comprovadas.
Requisitos:
1. Experiência como Chefe de Cozinha;
2. Excelente conhecimento dos processos culinários e higiene;
3. Habilidades de liderança e comunicação;
Responsabilidades:
1. Planejar, organizar e controlar a produção culinária;
2. Supervisionar e coordenar as atividades do time de cozinha;
3. Garantir a qualidade dos pratos e a satisfação dos clientes;
4. Gerenciar o orçamento, os estoques e a logística de compras;
5. Manter a higiene e a segurança alimentar de acordo com as normas vigentes;
Benefícios:
1. Prêmio assiduidade;
2. Vale-alimentação;
3. Transporte fretado;
4. Refeição no local;
5. Plano de saúde;
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