BM VAGAS seleciona PARRILLERO / CHURRASQUEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF.
Responsabilidades:
Preparar e assar carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos, garantindo o ponto adequado e a qualidade dos pratos.
Realizar cortes precisos de carnes, aves e peixes, conforme os padrões estabelecidos.
Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos.
Auxiliar na elaboração de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio.
Controlar o estoque de carnes e insumos, comunicando a necessidade de reposição.
Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene vigentes.
Requisitos:
Experiência comprovada como Parrillero ou Churrasqueiro em restaurantes de porte similar.
Conhecimento em técnicas de preparo e assado de carnes na parrilla.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
Habilidades:
Atenção aos detalhes e precisão nos cortes.
Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
Organização e responsabilidade.
Proatividade e iniciativa.
Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.