Preparam máquinas e equipamentos para operação e efetuam atividades para produção através de procedimentos operacionais
**ATIVIDADES**:
Operar maquinários para o preparo de massa
Movimentar materiais e insumos
Realizar interfaces de turno de trabalho
Monitorar funcionamento de equipamentos e sistemas
Programar atividades de produção
Operar etapas do processo produtivo
Limpar e higienizar o local de trabalho
Organizar a fábrica em todos os ambientes
Carregamento e descarregamento
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)