Servir alimentos e bebidas, prestando informações e anotando pedidos para atender os clientes nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.). Apresentar e sugerir aos clientes itens do cardápio (pratos, bebidas etc.). Zelar pela organização e higienização dos materiais a serem utilizados. Preparar o mise-en-place dos pontos de vendas. Apresentar a conta e receber os respectivos pagamentos dos clientes. Lançar os pedidos no sistema, fechar contas e emitir as respectivas notas fiscais, quando necessário. Auxiliar na montagem e reposição do buffet nos serviços de café da manhã, almoço e jantar. Auxiliar na montagem e abastecimento das salas de eventos, bem como nos serviços de alimentos e bebidas, como coffee break, banquetes e coquetéis, quando necessário. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.