Requisitos:Graduação em Engenharia de Produção ou áreas afins; Vivência com gestão de equipe operacional nas áreas: manutenção, estoque de insumos e qualidade, implantação e otimização de processos produtivos, acompanhamento de indicadores de desempenho (KPIs), controle de produção, rendimento e desperdício;Experiência com layout industrial e manutenção de equipamentos industriais;Conhecimento em controle de insumos, práticas de fabricação (BPF), Procedimentos de inspeção sanitária;Conhecimento em NRs aplicáveis ao setor frigorífico, como: NR-12 (Máquinas e Equipamentos) e NR-36 (Frigoríficos);Noções básicas em processos de abate e normas sanitárias para frigoríficos (MAPA, SIF, Anvisa).