Empresa em JOÃO PESSOA-PB contrata 01 ASSISTENTE DE GERENTE.
Entre as principais atribuições do (a) ASSISTENTE DE GERENTE estão:
- Realizar as atividades de auxiliar o gerenciamento (atividades operacionais) do Restaurante e quiosque(s), conforme
procedimentos dos manuais de operações administrativos e de gerenciamento nos plantões de abertura, fechamento ou
intermediário, conforme escala estabelecida pelo Gerente Geral do Restaurante;
- Ler, documentar e conferir todas as anotações do livro de gerência;
- Executar a rota de inspeção no início do plantão de todos os equipamentos, estrutura (predial ou quiosque), mobiliário e
insumos para assegurar as condições necessárias ao funcionamento do restaurante;
- Elaborar, inspecionar e garantir a limpeza total dos pontos de venda (Restaurante e Quiosques) através da
aplicação da tabela de limpeza operacional e específica pela equipe da loja,
- Inspecionar, analisar e elaborar tabela de abastecimento de insumos dentro das especificações de qualidade e
conforme consumo verificado no sistema de gestão da loja (Degust), em quantidades apropriadas.
- Orientar abastecimento da loja conforme tabela pré-elaborada.
- Inspecionar, contar e avaliar o estoque do restaurante para atendimento às necessidades de venda de produtos do
dia.
- Providenciar a requisição de insumos quando houver risco de abastecimento da loja sob condições de consumo
não planejadas.
Escala 6X1 - 10h às 18:20 ou escala 12x36 17h às 05h
- Desejável superior cursando ou completo;
- Experiência com liderança;
- Experiência em fast food ou com rotinas administrativas ( em qualquer seguimento );
- Habilidades com pacote office.
Remuneração: R$ 1.605,00+ Vale Refeição+ Vale Transporte ( ou vale combustível )