Estamos em busca de um Gerente de Operações - Gerente de Salão que seja proativo, tenha ambição, e que tenha o desejo de crescer com a empresa. Este profissional será responsável por liderar e gerenciar o restaurante como um todo, garantindo que as operações diárias fluam de forma eficiente e que os padrões de qualidade sejam mantidos, garantindo que os processos sejam seguidos corretamente e otimizar a produção para garantir a qualidade e eficiência.
Atividades
1. Liderar e treinar a equipe, garantindo alta performance;
2. Monitorar e otimizar recursos para alcançar metas financeiras;
3. Supervisionar e garantir a melhor experiência para os clientes;
4. Desenvolver e implementar ações para impulsionar resultados;
5. Analisar indicadores operacionais e propor melhorias nos processos;
6. Manter um ambiente de trabalho colaborativo e motivador, promovendo o crescimento da equipe;
7. Implementação de estratégias para aumentar as vendas.
REQUISITOS
1. Ensino Superior completo em Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia, ou áreas correlatas;
2. Vivência prévia como Gerente de Operações ou funções similares em restaurantes ou no setor de alimentação.
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