JUNTE-SE À NOSSA EQUIPE!Estamos em busca de um profissional para integrar nossa equipe como Auxiliar de Qualidade!Esse profissional será responsável por acompanhar e monitorar todo o processo de produção de massa, recheio e pães, garantindo que os produtos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos e aos requisitos específicos de cada item.Entre as principais responsabilidades, destacam-se:Acompanhar o processo de produção de massa, recheio e pães;Realizar o monitoramento das caracteristicas do processo conforme descrito em especificação de produto (temperatura, tamanho, cor, peso, lote, data, selagem de caixas, validade, tipo de embalagem, tipo de recheio, etc);Realizar diariamente avaliações de boas praticas de fabricação na planta;Realizar o registro das caracteristicas do processo e de boas praticas de fabricação;Realizar monitoramento de temperatura das camaras de refrigeração, temperatura e umidade dos ambiente;Acompanhar o descarte e destinação de resíduos;Realizar o recebimento de materia prima conforme descrito em procedimento;Realizar a liberação do produto acabado conforme procedimento;Separar e guardar amostras de produto acabado como contra prova;Participar de analises sensoriais para liberação de produto acabado;Realizar monitoramento das condições de vidros, acrilicos, plasticos duros e itens avulsos da planta;Realizar monitoramento do teor de cloro da água;Realizar acompanhamento e validação dos processos de limpeza de equipamentos;Realizar separação e entrega de produtos quimicos para o setor de produção;Realizar acompanhamento de testes de produtos em linha;
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