Principais atividades:Supervisionar e liderar a equipe do açougue, garantindo o bom funcionamento do setor;Realizar cortes especiais de carnes, assegurando qualidade e apresentação dos produtos;Planejar e organizar a produção, otimizando processos e minimizando desperdícios;Controlar a reposição de mercadorias, verificando validade e armazenamento adequado;Atuar na gestão de estoque, realizando pedidos e conferência de notas fiscais;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Treinar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e produtivo;Realizar atendimento ao cliente quando necessário, oferecendo suporte técnico e orientação sobre cortes e preparos;Coordenar a limpeza e organização do setor, mantendo padrões elevados de higiene.
Se você é um profissional que lidera pelo exemplo e busca desafios, essa vaga pode ser a sua grande oportunidade!
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Cargo: Açougueiro - Gerente de Loja/Setor Tipo de Contrato: CLT (Efetivo) Área profissional: Serviços Especializados - Açougue Carga-horária: 220h Número de vagas: 1 Benefícios: Horas Extras Requisitos: Experiências e qualificações: Necessário: Profundo conhecimento em cortes de carnes e técnicas de açougue; Experiência com rotinas de produção e organização de açougue; Noções de gestão de estoque e conferência de mercadorias; Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, com uma folga semanal.
Importante: Perfil de liderança, com habilidade para gerenciar equipes; Boa comunicação e capacidade de atendimento ao cliente; Organização e proatividade para manter a operação eficiente; Comprometimento e responsabilidade com as demandas do setor.
Diferencial: Vivência anterior na gestão de açougues ou boutiques de carnes; Conhecimento sobre cortes nobres e carnes especiais; Experiência com técnicas de maturação e armazenamento de carnes.
Se você se identifica com essa oportunidade e quer fazer parte de um time de alto desempenho, candidate-se agora!
Horas Extras