Atribuições do cargo: Coordenar, controlar e produzir pratos e receitas, garantindo higiene, segurança e qualidade dos produtos manipulados.
Competências Requeridas: Agilidade, atenção a detalhes e empatia.
Conhecimentos necessários:
1. Conhecimento sobre Serviços relacionados a atendimento e Restaurante;
2. Segurança alimentar;
3. Conhecimento em Gastronomia e culinária Internacional;
4. Noções em Vinhos;
5. Noções de Nutrição.
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