Curso Técnico ou Superior em Química, Alimentos, Química Industrial ou Engenharia Química; Familiaridade com análises físico-químicas e microbiológicas; Vivência prévia na área. Execução de análises em matéria-prima e produto final; Acompanhamento do processo de coleta de matéria-prima; Controle e atualização do estoque de reagentes semanalmente; Verificação dos níveis de garantia do produto final por meio do NIR; Produção de relatórios diários; Checagem da detecção dos equipamentos laboratoriais;