Missão do cargo:Executar as rotinas de produção com o objetivo de produzir cervejaPrincipais atribuições:Operar os equipamentos de produção e recebimento de matéria-prima, CIP, de acordo com os procedimentos implementadosPreencher registros do processo produtivoLançar informações no sistema de Gestão da áreaExecutar manutenções de seu posto de trabalhoExecutar Plano de limpeza / participar de times de 5SParticipação em times de melhoria e identificação de anomalias e realizar analise de falhasParticipar ativamente das reuniões de DCSExecutar analises fisico-quimicas do Produto em elaboração Formação acadêmica :Ensino Médico + técnico (mecânica. elétrica, químico, eletromecânico)Requisitos:Experiência na áreaDisponibilidade para atuação em turnosSAP5SLSSHOCHACCP
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