Job description
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
Main responsibilities
1. Responsável pela produção da padaria e confeitaria em geral;
2. Realizar todas as etapas de preparo, cortes, fermentação;
3. Acabamento dos produtos crus e congelados;
4. Operar os fornos, garantindo a qualidade na cocção dos produtos;
5. Observar o tempo de permanência para obter os pães na consistência e qualidade desejada, evitar desperdícios de ingredientes e produtos acabados, fazendo o reaproveitamento e/ou transformação de pães e farinhas através do moinho de farinha de pão;
6. Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e máquinas/equipamentos do setor;
7. Limpeza e organização do setor;
8. Indicar as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
Requirements and skills
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Experiência em produção de produtos em padarias e vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas, também controle de saída de materiais.
Additional information
Benefícios:
* Assistência Médica e Odontológica
* Cartão Cesta Básica
* Refeição no local de trabalho
* Extensão da Licença Maternidade
* Enxoval do Bebê
* Vale Transporte
* Parcerias com academias Gympass e TotalPass
* Plano de Carreira
* E muito mais!
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