Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparar a massa, os recheios, os temperos e os aperitivos Montar a pizza, colocando o recheio e a cobertura sobre a massa Assar a pizza no forno a lenha, elétrico ou a gás Fatiar as pizzas prontas Acondicionar as pizzas em pratos, bandejas ou placas, para serviço nas mesas Conferir os pedidos, antes de destinar as pizzas aos clientes Elaborar novos sabores Verificar a qualidade dos alimentos e das ferramentas Estar atento às normas de higiene e segurança da cozinha