A Bourbon Gastronomia está buscando Cumim (Auxiliar de Garçom), para compor o time da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia - SP.Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.Este profissional será responsável por auxiliar no atendimento e apoio aos Garçons e Garçonetes e nas atividades de organização nos restaurantes, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hospitalidade.ATIVIDADES:Auxiliar na limpeza e organização dos pontos de vendas dos bares e restaurantes, conforme o padrão estabelecido pela empresa.Organizar o layout do salão, posicionando todos os materiais de forma a manter o ambiente em perfeito estado e organizado para receber os clientes.Atender às solicitações realizadas através do Guest Service montando as bandejas conforme pedido solicitado, efetuando a entrega nos apartamentos.Realizar o polimento das louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos, para manter o material limpo e polido.Encaminhar cortesias aos apartamentos, quando solicitado.Coletar e levar todo o enxoval sujo à Lavanderia, para que sejam lavados e secados.Retirar e coletar a louça suja, para que seja limpa e mantida em perfeito estado.Montar o buffet e mesas conforme padrão estabelecido pela empresa.Checar abastecimento e organização de bebidas nas geladeiras, adega e bar, conforme método estabelecido pela empresa.Efetuar o encerramento da conta encaminhado ao caixa responsável.Providenciar o lançamento de conta, conferir e entregar ao cliente para pagamento ou assinatura, quando for o caso.Servir pratos e bebidas aos clientes, transportando-os, apresentando-os e dispondo-os em pratos e copos adequados.Auxiliar na realização de inventários semanais e mensais na sua área de atuação.Organizar o descartar de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, conforme as normas nacionais de reciclagem.Organizar o setor de Room Service, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle, reposição do estoque e utilização dos mesmos pelos colegas de trabalho.Preencher a planilha de controle de Room Service, após a solicitação de pedido, para manter o histórico de suas atividades.Executar outras atividades correlatas à função.REQUISITOS:Técnicas de atendimento ao Cliente.Foco no cliente.Boa comunicação.DIFERENCIAIS:Experiência com HotelariaExperiência com eventos corporativosHORÁRIO: A combinarBENEFÍCIOS:Assistência Médica e OdontológicaSeguro de vidaRefeição no localUniformeVale Transporte e/ou FretadoWellhub (GymPass)Cartão FarmáciaPrêmio AssiduidadeCUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;Wellhub (Descontos em academias);Folga no dia do aniversário;Festas temáticas;Confraternização especial em datas comemorativas;Adiantamento salarial;Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;Vantagens nas programações e cursos do SESC;20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;Cesta de Natal;
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