Descrição do Cargo:
Atividades a serem desempenhadas incluem:
* Desenvolver e implementar estratégias de comunicação eficazes com os clientes.
* Planejar e supervisionar as rotinas diárias das equipes, garantindo otimização dos recursos disponíveis.
* Mapear indicadores internos, produzir relatórios detalhados de acompanhamento e realizar análises periódicas para avaliar o desempenho da equipe.
* Acompanhar atentamente o faturamento mensal, comparando-o com metas estabelecidas.
* Incentivar, capacitar e motivar a equipe de atendimento ao cliente para proporcionar experiências de alto nível.
* Implementar políticas e protocolos que promovam a continuidade operacional sustentável no restaurante.
* Coordeunar as operações diárias no salão e na cozinha, garantindo qualidade e eficiência em todos os serviços oferecidos.
Requisitos Fundamentais:
* Título de graduação completo em qualquer área.
* Domínio avançado do pacote Office.
* Experiência demonstrada na medição de KPIs (Critérios de Desempenho Individuais).
* Histórico confiável em atendimento ao cliente.
* Amplo conhecimento nas áreas de Análise de Business (AB) e motivação de times altamente produtivos.