Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível hierárquico: Supervisor
Lugar de trabalho: Recife, PE
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Estamos em busca de um talentoso Chefe de Cozinha para integrar a nossa equipe! Se você é apaixonado por cozinha e gosta de liderar pessoas, essa pode ser a oportunidade perfeita para você!
Principais responsabilidades:
1. Manter a equipe da cozinha motivada em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis.
2. Monitorar o cardápio da sua unidade e verificar os insumos necessários para a preparação dos alimentos, supervisionando todas as etapas do processo, desde o pré-preparo à finalização dos pratos.
3. Zelar pela correta distribuição das tarefas entre os colaboradores, acompanhando todo o processo de organização da cozinha e o cumprimento das normas de higienização e segurança alimentar.
4. Apoiar a Gerente nos processos de contratação de novos colaboradores para a cozinha, fazendo a avaliação prática dos mesmos.
5. Atuar como um Formador de Pessoas, treinando e desenvolvendo novos colaboradores em todos os processos da Sapore.
6. Supervisionar o pré-preparo de alimentos para o turno seguinte de acordo com o planejamento de cardápio da sua unidade.
Requisitos:
1. Ter alguma experiência em alimentação corporativa.
2. Ter excelente capacidade de liderar e motivar pessoas.
3. Ter excelente gestão de processos.
4. Ser flexível e saber se adaptar a novos cenários.
5. Excelente relacionamento interpessoal.
6. Respeitar diversidades.
Oferecemos:
1. Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações.
2. Pacote de Benefícios.
3. Oportunidade de crescimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado.
4. Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas.
Benefícios:
1. Refeição no local.
2. Vale-alimentação.
3. Assistência odontológica.
4. Assistência médica.
5. Vale transporte.
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