**Atividades do cargo**:
- Gestão de equipe da cozinha e atendimento: Liderar e desenvolver a equipe para alta desempenho e engajamento;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Controle de estoque;
- Compras - Análise regular da qualidade dos produtos e análise de novos fornecedores;
- CMV -Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdício;
- Garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e higiene;
- Manutenção de máquinas e equipamentos
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Garantir uma operação eficiente do restaurante;
**Requisitos**:
- Experiência no ramo alimentício;
- Vivência com gestão de equipe e processos;
- Desejável graduação em Administração;
- Conhecimento do Pacote Office;
- Carro/moto próprio;
**A empresa oferece**:
- Salário compatível ao cargo;
**Horário de trabalho**:
- Escala 6x1;
**Regime de Contratação**:
CLT ou PJ
**Conhecimentos e Habilidades necessárias**:
- Experiência no ramo alimentício;
- Vivência com gestão de equipe e processos;
- Desejável graduação em Administração;
- Conhecimento do Pacote Office;
- Carro/moto próprio;
**Benefícios**:
- Salário compatível ao cargo;,Vale alimentação e ajuda de custo para transporte + estacionamento grátis
**Departamento**:
Comercial