Suporte ao Gerente de Loja:
Desempenha funções de orientação, supervisão e execução das atividades no Açougue e Salsicharia, incluindo atendimento aos clientes no balcão, recepção, conferência, armazenamento em câmaras frigoríficas e desossa de peças de carne.
Escala de Responsabilidade:
Supervisiona até 17 Açougueiros e Balconistas, garantindo a eficiência dos processos e a satisfação dos clientes.