Supervisionar as atividades das equipes, acompanhar os serviços (montagem, apresentação) mantendo a qualidade. Treinamento de equipe. Supervisar lançamento de despesas de cotistas e lançamento de bares e restaurantes. Contribuir com o recrutamento e seleção de pessoas. Elaboração de escalas em conjunto com gestor imediato. Zelar pelo cumprimento de normas e procedimentos. Realizar briefings com as equipes conduzindo para o bom andamento das operações, dentre outras atividades. Gerenciar as operações de alimentação e bebidas, liderar equipes de garçons, bartenders e cozinha. Treinar e desenvolver a equipe.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Supervisor de Alimentos e BebidasÁrea:Recursos Humanos / Recrutamento e seleção
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