Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - AtendimentoNível hierárquico: EncarregadoLugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades:Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto às estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias.Responsável pelo acompanhamento de todos os processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral, e pela gestão de equipe, capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades.Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente.Fazer a gestão da equipe do setor diariamente, tendo a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientações de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor.Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garantir a manutenção dos equipamentos, máquinas, utensílios e insumos no setor.Garantir a ordem e limpeza em geral do setor e dar atendimento personalizado para os clientes.Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo o uso adequado de EPIs de todos no setor.Experiência: Em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral.Benefícios:Vale transporteEnxoval do bebêSeguro de vidaConvênio com academiasRefeição no localCartão MamãeCesta BásicaAssistência Odontológica (opcional)Assistência Médica ou Auxílio Saúde
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