São Paulo - SP
Responsabilidades:
1. Gerenciamento do contrato de aproximadamente ... refeições distribuídas entre (desjejum, almoço, jantar e ceia)
2. Participar de reuniões com o cliente
3. Planejar, acompanhar e controlar os custos das unidades, cardápios, produção das refeições, faturamento e fechamento das refeições, garantindo o cumprimento do contrato
4. Supervisionar as atividades desenvolvidas pela equipe
5. Acompanhar os indicadores de sobra