Horário: 06h às 14h20 ou 00h às 8h20 (6x1)Modalidade: PresencialDescrição:O Auxiliar de Padeiro é responsável por prestar suporte nas atividades diárias da padaria, garantindo a qualidade e a eficiência na produção dos produtos. As principais atividades incluem:Auxiliar na preparação de massas, pães, bolos e outros produtos de panificação, seguindo as receitas e orientações do padeiro.Realizar a pesagem e separação dos ingredientes necessários para a produção.Operar equipamentos e maquinários de panificação, como batedeiras, fornos e modeladoras, sempre zelando pela segurança e manutenção dos mesmos.Monitorar o tempo e a temperatura de fermentação e assamento dos produtos, garantindo a qualidade final.Manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho, incluindo bancadas, utensílios e equipamentos.Auxiliar na embalagem e armazenamento dos produtos prontos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.Colaborar com a equipe na execução de tarefas diversas, contribuindo para o bom funcionamento da produção.Participar de treinamentos e capacitações oferecidos pela empresa, visando o aprimoramento das técnicas de panificação.O Auxiliar de Padeiro deve demonstrar proatividade, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe, sempre buscando aprimorar suas habilidades e contribuir para a satisfação dos clientes.Requisitos:Requisitos:Ensino Médio CompletoExperiência prévia na função ou em áreas relacionadasConhecimento básico em técnicas de panificaçãoDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriadosCapacidade de trabalhar em equipeHabilidades de comunicaçãoOrganização e atenção aos detalhesDiferenciais:Curso técnico em Panificação ou áreas afinsExperiência com produção de pães artesanaisConhecimento em normas de segurança alimentarHabilidade em decoração de produtos de panificaçãoProatividade e criatividade na criação de novas receitas
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