Formação2º grau completo ou em andamentoCurso de confeitaria concluído ou em andamentoCompetênciasComunicação Relacionamento interpessoal Coordenação motora fina Atenção DinamismoPercepçãoAuxiliar na confecção de doces, bolos e tortas. Auxiliar no preparo de massas (pão-de-ló, massas finas, massas para torta e massa básica), de recheios (baba de moça, creme francês, doce de ameixa, doce de coco, etc.); Prepar doces (tortalete, quindim, pavê, brigadeiro, sonho, pudim e suspiro); Prepar coberturas (mashmellow, coco, suspiro, chocolate derretido e granulado), Decoração com fios de ovos.