Experiência profissional que você precisa ter:Experiência profissional como Auxiliar de Cozinha em restaurante ou hotel;Execução de fichas técnicas;Técnicas de culinária: cortes, preparos, métodos de cocção;Conhecimento sobre armazenamento e manipulação de alimentos;Segurança alimentar e boas práticas de higiene;Conhecimento sobre o uso de EPIs;Conhecimento básico de controles de produção e desperdício;Conhecimento sobre equipamentos de cozinha, operar equipamentos e utensílios de preparo de alimentos.Você precisa ter uma dessas formações: Ensino Fundamental Completo.Quantidade de Vagas: 5Onde será sua atuação: CRAB - Centro do RJObservações da Vaga: Período de inscrição 19/12/2024 ao dia 05/01/2025. Período de validade do processo seletivo: até 02 anos.Todas as nossas vagas são extensivas para Pessoas com Deficiência (PcD).
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