Pesquisar, planejar e elaborar testes de pré-formulações laboratoriais para desenvolvimento de novos produtos (inovação, renovação e produtividade); Definir e produzir lotes-piloto de novos produtos, renovações de registro e alterações de formulações; Elaborar e revisar documentos referentes as diversas etapas de fabricação dos lotes-piloto; Transferir os produtos para escala industrial. Análise físico-químicas, acompanhamento dos testes em campo. Avaliação de desempenho de ingredientes e aditivos; Revisão e aprovação de rótulos; Suporte técnico para transferência de tecnologia para parceiros externos; Elaborar e revisar procedimentos para instrução de trabalho do departamento; Controlar e executar testes para inclusão de fabricantes de insumos e materiais de embalagem; Prospecção e compra de novos equipamentos; Executar atividades de pesquisa, documentação e estabilidade; Transferência de tecnologia de parceiros; Revisar documentação Técnica.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento
Empresa:
Cocamar agroindustrial
Cooperativa agroindustrial.
Ramo:
Alimentos
(FH)